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传菜谱还要故事,我要会写故事就当作家了,谁还做饭
用料
宝宝超爱吃的香酥鸡腿的做法
两个鸡腿洗净,剔骨
图中盐勺大概两克左右,两个鸡腿用了一勺半的盐,孜然粉正反面各半勺
两面撒上孜然粉和盐,涂匀,腌制二十分钟左右
蒸锅烧开,鸡肉放进蒸15分钟
取出晾凉,不烫手时用厨房纸巾吸去水份
煎锅放点儿油,中小火煎成焦黄
切一下装盘,开吃
小贴士
因为孩子吃,我没有放太多盐腌制,蒸熟煎之前可以尝尝味道,不咸可以煎的时候再加些盐。大人口重的也可以蘸着椒盐吃。