宝宝爱吃的香酥鸡翅💗的烹饪做法，大厨教你详细做法

“小白小白上楼梯；打开电视机；电视不好看；小白小白下楼梯；走进肯德基；汉堡呀汉堡；鸡翅呀鸡翅”宝宝最近常说的童谣，妈妈就为你做一道宝宝专属版鸡翅吧！

用料  

宝宝爱吃的香酥鸡翅💗的做法  

1. 将鸡翅划几道口子，浸泡在水中泡出血水。

2. 将佐料加入鸡翅中，拌匀腌制

3. 使用保鲜膜密封后放入冰箱冷藏1-2小时左右

4. 玉米淀粉、面粉混合在一起，一定混合均匀。

5. 将鸡翅放入干面糊中，均匀沾上面糊。沾上第一次后，面粉搅比较薄；然后利用汤汁，将裹上面糊的鸡翅，放入汤汁中捞出再次裹上面糊。

6. 裹上面糊后，放几分钟后面糊就会变成这样即可下锅煎炸。

7. 油温烧至六成热，调成小火放入鸡翅，将鸡翅慢慢炸出微微金黄，调成大火炸出金黄、外皮酥脆即可盛出装盘。

小贴士

1.购买新鲜的冰鲜的鸡翅，这样适合宝宝食用
2.调料尽量不要添加太多了，口味适中
3.煎炸时先小火慢慢炸熟、最后大火将外皮炸酥脆。刚开始小火煎炸时，勿将鸡翅翻的太勤。这样面糊容易翻掉！