美味的清炖蚕豆简单做法,清炖蚕豆做法大全

简单快手，口味清新，吃下整个初夏的气息。

用料  

清炖蚕豆的做法  

1. 嫩蚕豆，农家妈妈手上买来的，才四块钱的。

2. 热锅冷油。

3. 倒入蚕豆。翻锅。

4. 让蚕豆裹满油。

5. 一小勺盐调味。

6. 一点猪油。没有就不加，我试过不放猪油也没事的。

7. 中高火炒两下之后就可以转到砂锅里了。

8. 加小半碗清水

9. 最小火炖十分钟左右即可

10. 出锅，吃。