蟹哥给大家推荐一道素菜咸菜烧茭白，特别好吃的一道素菜宁波人挺喜欢吃的
用料
| 茭白 | 6根 |
| 咸菜 | 250克 |
| 盐 | 3克 |
| 味精 | 3克 |
| 白糖 | 5克 |
| 清水 | 500克 |
🔥宁波家常菜 咸菜烤茭白的做法
茭白切滚刀块，咸菜切沫
![🔥宁波家常菜 咸菜烤茭白的做法步骤图 第2张]( "🔥宁波家常菜 咸菜烤茭白的做法步骤图 第2张")
茭白放入高压锅中加入与食材持平的水，把咸菜的头放入加一些盐糖味精上气煮3分钟
![🔥宁波家常菜 咸菜烤茭白的做法步骤图 第3张]( "🔥宁波家常菜 咸菜烤茭白的做法步骤图 第3张")
加入咸菜沫浸泡10分钟
![🔥宁波家常菜 咸菜烤茭白的做法步骤图 第4张]( "🔥宁波家常菜 咸菜烤茭白的做法步骤图 第4张")
倒出晾一会
![🔥宁波家常菜 咸菜烤茭白的做法步骤图 第5张]( "🔥宁波家常菜 咸菜烤茭白的做法步骤图 第5张")
装盘即可
![🔥宁波家常菜 咸菜烤茭白的做法步骤图 第6张]( "🔥宁波家常菜 咸菜烤茭白的做法步骤图 第6张")
小贴士
咸菜比较咸，盐可以适当的放
🔥宁波家常菜 咸菜烤茭白的烹饪做法，大厨教你详细做法
美味咖
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