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咸菜的精选知识

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奶酪三文鱼焗couscous的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料三文鱼3.5ozcouscous1cup鸡汤适量黑胡椒盐新鲜马苏里拉奶酪甜椒粉奶酪三文鱼焗couscous的做法三文鱼柳用黑胡椒柠檬汁等腌制后煎，然后用叉子适度叉碎鸡汤煮开后关火，倒入couscous搅拌，焖五分钟couscous倒进小碗，铺上...

正宗美味的草莓酱（低糖）用于慕斯、布丁怎么做

草莓酱一般都会很甜，不喜欢太甜，不做多，短时间吃掉，就把糖减量，味道还不错。不喜欢太甜的伙伴可以参考一下。这个没有草莓籽，特别推荐做慕斯、布丁口感细腻，做慕斯镜面很清澈漂亮哦。也可以加入牛奶、酸奶中，涂面包🍞也不错，这...

怎么会有这么好吃的下饭菜，云南红三剁！！！的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料西红柿个青椒个红椒个猪肉克姜片蒜瓣生抽蚝油料酒怎么会有这么好吃的下饭菜，云南红三剁！！！的做法1.番茄切碎，青红椒切碎，蒜和生姜（3:1）打碎，备用2.热油下姜蒜沫炒香，然后倒入猪肉沫翻炒至变色就加入生抽和料酒调味，然后盛出...

香橙肉桂卷派，TM6模力全开的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料柳橙卡士达100克糖4-6顆橙皮(不含白色橘絡)50克柳橙汁35-40克柠檬汁60克奶油，有盐或無盐，切块2顆蛋2顆蛋黃面团45克奶油，有盐或無盐，室溫軟化，切小塊45克水85克牛奶1顆蛋1小撮盐1茶匙香草香精5克新鮮酵母25克糖180克高...

咸菜的精选知识

美味的咸菜青团简单做法,咸菜青团做法大全

02-10

春天最少不了的就是这个了，很多人用艾叶做，我们老家用的是石灰炝过的南瓜叶做的，有一股特殊的香味，说不出来就是很喜欢。今天有时间就来做一个。用料笋1个肉沫适量咸菜适量毛豆适量豆腐干3块香菇4朵盐适量糖适量鸡精少许...

超级下饭爽口黄瓜咸菜的烹饪做法，大厨教你详细做法

12-22

妈妈的味道～上学的时候，很早就要起来吃早饭，最喜欢吃妈妈做的咸菜就着面条和鸡蛋！如今上班了，时常想念妈妈和她做的腌黄瓜🥒做起来！真的巨好吃！用料蒜1头姜（喜欢吃可以多放点哦）5～8片盐若干味极鲜适量糖适量黄瓜2根青椒3个小米...

简单易做的传统农村榨菜（咸菜）的烹饪做法，大厨教你详细做法

03-09

榨菜、泡菜、咸鸭蛋、凉拌菜，都是稀饭的杀手。趁着青菜头收尾之际，赶紧的做了。用料青菜头20斤（大概45个）花椒粉适量辣椒粉适量盐适量简单易做的传统农村榨菜（咸菜）的做法买青菜头，可以根据自己需要的量买。买回来不清洗，直接...

咸菜丁豆角凉面的做法步骤详细图,操作简单味道好

01-12

用料鲜面条豆角红咸菜半块猪肉要瘦一些的盐（可以不加）味精香油咸菜丁豆角凉面的做法豆角择去老筋，洗净切成小丁红咸菜洗净切丁，红烧肉也切丁锅里放少许油，油热后放葱蒜末爆香加入豆角炒匀放红咸菜丁，然后放肉丁翻炒均匀加少...

美味的拌咸菜条简单做法,拌咸菜条做法大全

01-17

用料咸菜疙瘩半个青椒一个红椒一个生抽少许醋香油花椒油拌咸菜条的做法咸菜疙瘩非常咸，要先用热水烫2分钟。之后过3-5遍凉水揉搓以下挤干水份，加入切丝的青红椒加花椒油，生抽，醋，香油拌匀腌制30分钟即可...

好吃下饭的黄瓜咸菜的烹饪做法，大厨教你详细做法

02-23

香辣爽口，配上一碗粥就是个绝美早餐用料黄瓜6根盐5克糖5克干辣椒适量花椒一把粒生抽3勺醋3勺蒜5瓣耗油适量熟芝麻适量香菜适量小米辣适量好吃下饭的黄瓜咸菜的做法新鲜的黄瓜切条去掉瓤放盐腌出水，大蒜切片，小米辣滚刀切...

咸菜炒豆干冬笋的做法步骤详细图,操作简单味道好

02-01

用料咸菜一把豆干块冬笋克咸菜炒豆干冬笋的做法先热油，放笋炒变色，放豆干和毛豆炒变色，放咸菜，多炒一会。放盐，糖，要出锅的时候放味精。...

梅齐鱼烧咸菜的做法步骤详细图,操作简单味道好

01-05

盆梅齐鱼烧咸菜换换可味，搭搭老酒，吃吃泡饭绝对赞！用料梅齐鱼咸菜料酒梅齐鱼烧咸菜的做法洗净梅齐鱼待用热锅冷油，油稍多些一条条放入煎再盛出留下少许油煸炒咸菜倒入鱼加料酒水烧十分钟就可以。因有咸菜未放盐...

超简单的咸菜炒饭（开胃）的烹饪做法，大厨教你详细做法

03-09

每日三餐都会头疼该吃什么，也有点腻，索性就来碗咸菜炒饭开胃又解腻用料咸菜适量胡萝卜1根（我这里是一家人的分量）肉酵（肉片）适量葱花1小碗盐油香油酱油鸡精米饭🍚超简单的咸菜炒饭（开胃）的做法我是用这种咸菜，感觉很好吃，不会太...

解腻萝卜咸菜的做法步骤详细图,操作简单味道好

02-23

自从有个这个萝卜泡菜，顿顿饭都离不开，吃完了就续上用料白萝卜1根小米辣2个大蒜瓣5瓣生抽5克米醋140克白糖80克凉白开60克解腻萝卜咸菜的做法准备好所需食材小米辣切段，大蒜切片白萝卜洗净，切成大小均匀的薄片，撒上6克盐抓...

超简单金针菇小咸菜的烹饪做法，大厨教你详细做法

02-12

用料金针菇把盐克辣椒酱适量勺超简单金针菇小咸菜的做法开水淖软放入适量辣椒酱金针菇去根洗净淖水，适当攥水，多放点盐，辣椒酱，生抽，蚝油放入冰箱冷藏，随吃随取，简单粗暴好吃...

🔥家常菜，咸菜炒平菇的烹饪做法，大厨教你详细做法

12-24

蟹哥推荐：家庭版咸菜炒平菇用料平菇200咸菜～泡水150克干辣椒葱5克鸡精2克盐1克菜油50克水50克🔥家常菜，咸菜炒平菇的做法准备好食材准备好食材热火油下入咸菜炒出香味放入平菇炒至入味转大火调整，收一下汁出锅撑盘即可小...

小咸菜---干萝卜的烹饪做法，大厨教你详细做法

02-15

以前每年冬天老妈都会晒萝卜干这几年吃的少了也就不做了我是不喜欢吃太多腌制的食物的随着时间推移发现其实偶尔吃一下小时候的东西还是很美好的我不喜欢吃萝卜往年亲戚们给的萝卜基本都是怎么带回来怎么扔掉后来就干...

超简单腌酸菜（广东水咸菜）的烹饪做法，大厨教你详细做法

01-28

用料芥菜1000克水温水（装满）盐30克小米椒5～8个蒜头5～8个超简单腌酸菜（广东水咸菜）的做法芥菜洗干净后晾干，天晴大概2天左右放些盐轻轻揉揉揉好的将揉好的芥菜、小米椒、蒜头一起放瓶子里，放好后把剩下的盐放下去。瓶子里放满...

晚饭。咸蛋黄姜丝鸡丝粥+嫩姜咸菜的烹饪做法，大厨教你详细做法

01-26

用料咸蛋黄3+姜丝+鸡丝大米嫩姜丝+生抽+醋晚饭。咸蛋黄姜丝鸡丝粥+嫩姜咸菜的做法如题...

「圆满素食」自制咸菜丨腌辣白菜的烹饪做法，大厨教你详细做法

03-23

“一碗粥，一碟咸菜”，想必是大家印象中是最质朴的简餐。然而，这质朴中却传承着经久不衰的亲切与回味。今天，我们就学习一款自制咸菜——腌辣白菜。它味道纯正，既可直接当小菜食用，也可作调料配菜，实在是款一劳永逸的美味，一起...

美味的咸菜炖豆腐简单做法,咸菜炖豆腐做法大全

01-01

豆腐和咸菜，无论北方还是南方，都可以轻松寻找到它们的身影，咸菜炖豆腐也是平民百姓家最寻常不过的饭菜。由于咸菜富含氨基酸和乳酸菌，加热后会产生一种特别的鲜味，因此，这种市井吃法恰恰赋予了豆腐最鲜美的味道。用料豆腐咸...

咸菜茭白炒肉片的做法步骤详细图,操作简单味道好

01-13

夏日开胃小菜用料茭白肉片咸菜红辣椒咸菜茭白炒肉片的做法将咸菜洗干净,挤干水分,切小备用;将红辣椒切丁,将茭白切片,将肉切片,可以是五花肉,也可以肥瘦分开的肉,总之需要点肥肉的将肥肉切薄片,将精肉切薄片后,放入料...

咸菜杏鲍菇——佐粥佳肴的烹饪做法，大厨教你详细做法

03-18

杏鲍菇具有杏仁香味，肉质肥厚，口感鲜嫩，味道清香，营养丰富用料杏鲍菇170g咸菜1小碗糖1汤勺花椒少许耗油1茶勺咸菜杏鲍菇——佐粥佳肴的做法杏鲍菇切丝，咸菜为了防止太咸用水洗几遍。我用的咸菜是自己腌制的，比较咸所以要洗，...

美味的红油咸菜丝简单做法,红油咸菜丝做法大全

01-05

白米粥大家都会煮，看看今天我配的小咸菜吧。就是市场里常见的咸菜疙瘩，当然了，也可以买生的自己腌制。从市场买的通常是腌好的，省事儿啊。回家要泡泡再吃，不然太咸了。这种咸菜疙瘩，炒着吃，拌着吃都很好吃，俺比较喜欢凉拌哈。...

咸菜冬笋鲫鱼汤的做法步骤详细图,操作简单味道好

02-12

想做🐟鲫鱼汤，可以用不同的配料做出各种鲜美可口的菜，今天分享不一样的做法。用料鲫鱼1条咸白菜适量冬笋半颗姜3片大蒜1瓣料酒2勺盐适量咸菜冬笋鲫鱼汤的做法准备材料：姜蒜鱼🐟，冬笋切片，咸白菜改刀切碎。油锅加热后，放入姜...

腌制黄瓜快手小咸菜的烹饪做法，大厨教你详细做法

02-26

上海疫情，无论是团购的菜还是街道发放的大礼包都有黄瓜，身处“乱世”，看着逐渐坏掉的黄瓜深表痛惜，决定“力挽狂澜”，拯救冰箱的黄瓜于水火之中😂，所以有了这道可口小咸菜，没成想小女子不才，居然味道还阔以，遂分享出来“造福百...

美味的疙瘩咸菜简单做法,疙瘩咸菜做法大全

01-30

用料盐250克白糖200克辣疙瘩4斤酱油125克醋400克味精100克香油100克疙瘩咸菜的做法辣疙瘩长这样，洗干净辣疙瘩切成丝加盐和糖把咸菜丝揉软，出了水份就可以了。最后加入味精，酱油，醋，香油拌均匀。放入密封的容器里封口三天...

用炸鸡剩下的裹粉做咸菜饼的烹饪做法，大厨教你详细做法

01-26

做炸鸡后多下的裹粉放着觉得占地方，干脆就拿来做个饼，正好当早点吃～～用料面粉（炸鸡剩余）约120克水75克炒熟的咸菜随意用炸鸡剩下的裹粉做咸菜饼的做法面粉加水搅成面团（面团比较湿），密封静止30分钟；取出面团，不要揉，二面沾上干粉；...

内蒙妈的黄瓜咸菜的做法步骤详细图,操作简单味道好

03-22

照葫芦画瓢，记录用量，以便改进。4.22没放醋，闻着挺香但吃着觉得少味。下次放醋的预计用量已经写在菜谱里了。貌似应该放点味精？用料黄瓜1根盐1/2小勺+1/2小勺姜1片蒜2瓣（切小片）油1大勺酱油2小勺醋1小勺料酒1/2小勺胡椒粉1/...