小米QQ糕易学又好吃的做法 如何做小米QQ糕最好吃

美味咖 人气:1.99W
小米QQ糕的做法图解 小米QQ糕的做法步骤

今天给妈妈们推荐的这道食物的主角是“小米”。相比普通的大米,小米除了含有丰富的碳水化合物外,小米的B族维生素是大米的3~4倍,膳食纤维也是大米的4倍,营养更丰富,口感也更细腻。

用料  

红薯 20克
小米粉 30克
宝宝奶粉 10克

小米QQ糕的做法  

  1. 红薯切小块。

    小米QQ糕的做法图解 小米QQ糕的做法步骤 第2张
  2. 冷水上锅,大火蒸20分钟。

    小米QQ糕的做法图解 小米QQ糕的做法步骤 第3张
  3. 蒸熟的红薯碾压成泥。

    小米QQ糕的做法图解 小米QQ糕的做法步骤 第4张
  4. 小米粉中倒入红薯泥,宝宝奶粉和10克开水,搅拌成絮状。

    小米QQ糕的做法图解 小米QQ糕的做法步骤 第5张
  5. 倒出在揉面垫上,用手揉成光滑的面团。

    小米QQ糕的做法图解 小米QQ糕的做法步骤 第6张
  6. 将面团擀成薄片,用模具压出造型。

    小米QQ糕的做法图解 小米QQ糕的做法步骤 第7张
  7. 冷水上蒸锅,依次放入垫有纱布的蒸屉上。

    小米QQ糕的做法图解 小米QQ糕的做法步骤 第8张
  8. 大火蒸20分钟。

    小米QQ糕的做法图解 小米QQ糕的做法步骤 第9张
  9. 一盘香喷喷的小米糕就做完啦~

    小米QQ糕的做法图解 小米QQ糕的做法步骤 第10张

小贴士

●家里没有模具的妈妈可以直接取一个小面团,用手整出圆形或其它造型。
●妈妈们也可以将红薯换成紫薯或南瓜。

TAGS:小米QQ糕 QQ