美味的鸡蛋炒肉丝简单做法,鸡蛋炒肉丝做法大全

用料  

鸡蛋炒肉丝的做法  

1. 肉丝用蛋清拌匀，加点料酒、盐腌一会儿。先炒肉丝后捞出备用。将鸡蛋液略炒一下，再放入肉丝炒匀即可。