美味的三丝炒鸡蛋简单做法,三丝炒鸡蛋做法大全

用料  

三丝炒鸡蛋的做法  

1. 青椒、洋葱、胡萝卜洗净切丝。

2. 洗净鸡蛋壳，碗里放少许清水打入鸡蛋，打碎。

3. 热锅热油，倒入蛋液，炒熟，加入青椒洋葱胡萝卜丝翻炒，加蒸鱼豉油翻炒，放盐炒匀出锅。