小白也能成功的低热量经典巧克力软曲奇（小美版）的烹饪做法，大厨教你详细做法

有段时间超级钟爱cookie，但又觉得外面买的都好甜，吃两口就不想吃了……但自从有了小美之后，突然发现这款cookie做起来是如此的简单，半小时就能搞定来吃？！如此欢乐的事情，怎么可以不参与一下咧～

用料  

小白也能成功的低热量经典巧克力软曲奇（小美版）的做法  

1. 红糖、白砂糖进主锅，10秒/速度6打碎，如果你本身用的是红糖粉，这个步骤就可以省略了

2. 接着下一个步骤

3. 放入椰子油和黄油，黄油记得提前室温软化，如果没有椰子油，可以全部用黄油（70克）代替。家里人和我一样，不喜欢黄油太重的食品，所以我直接替换成了过半的椰子油，10秒/速度3混合

4. 加入鸡蛋，盐，小苏打提前用5毫升溶解后，一起进主锅，10秒/速度3混合

5. 倒入面粉，继续10秒/速度3混合

6. 倒入巧克力豆前，可以先把锅壁上的面粉刮下去，这里需要说明，巧克力豆的量，不是固定的，按个人喜好来，10秒/速度3混合

7. 最后就是这个状态

8. 面糊用刮板勺到油纸上，不需要刻意压扁，饼干见的空隙尽量留大些，后续饼干会延伸得蛮厉害的（我这个空隙还算留少的了）

9. 烤箱170度预热后，170度10分钟烤制，出锅后冷却一下，就能开动啦！