美味的二米糕简单做法,二米糕做法大全

用料  

二米糕的做法  

1. 大米小米反复清洗几遍浸泡3小时。

2. 放入破壁机里加入适量清水打成米浆。

3. 过筛一遍将打好的米浆倒入盆里，加入白糖，面粉和酵母，搅拌均匀，密封醒发。

4. 醒发好以后倒入模具中洒上葡萄干，上锅蒸25分钟，忘记拍照片了。