从小就是口蘑的死忠粉,一直无法拒绝口蘑的味道,继之前尝试过口蘑汤鲜掉眉毛后,这次继续尝试新的做法。夏季加入清淡的丝瓜,不仅可以清热去火,也补充了绿色蔬菜,而且完全不会影响汤的口感,Nice!做起来也非常容易奥
用料
口蘑 | 230克 |
丝瓜 | 半根 |
白胡椒粉 | |
盐 | |
食用油 | |
葱 | |
蒜 |
适合夏季的口蘑丝瓜汤的做法
小贴士
1.白胡椒粉加不加都可以,看个人口味,我加了非常少的一丢丢;
2.因为煸炒葱蒜时用了又,出锅就没有加香油、可以按照个人口味调整;
3.不加葱蒜煸炒直接煸炒口蘑出汤再煮也很好喝,可以出锅加些葱花,还是按个人口味调整。