「减脂」300卡 低脂高蛋白 土豆咖喱炖鸡胸肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

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「减脂」300卡 低脂高蛋白 土豆咖喱炖鸡胸肉的做法步骤图

论吃鸡胸肉的100种方法
——热量营养奉上——
四人份,每份300卡
脂肪:7g
碳水:30g,含膳食纤维5g
蛋白质:39g



腌鸡肉和煎鸡肉的方法写过好多遍啦,请见

用料  

萝卜 1根
土豆 500g
鸡胸肉,腌好 500g
蒜末 适量
5克
洋葱 30g
菜花 200g
咖喱粉 1 tbsp,约7g
印度綜合香料(Garam Masala) 1 tsp,约3g

【减脂】300卡 低脂高蛋白 土豆咖喱炖鸡胸肉的做法  

  1. 原料们,洋葱被挡住了。

    菜花焯水备用,不焯也是可以的,就是可能会有点生菜花味

    「减脂」300卡 低脂高蛋白 土豆咖喱炖鸡胸肉的做法步骤图 第2张
  2. 将腌好的鸡肉,煎好切成方便入口的小块备用。

    腌鸡肉和煎鸡肉的方法写过好多遍啦,请见

    「减脂」300卡 低脂高蛋白 土豆咖喱炖鸡胸肉的做法步骤图 第3张
  3. 加油,下入洋葱丁,炒至边缘发黄

    「减脂」300卡 低脂高蛋白 土豆咖喱炖鸡胸肉的做法步骤图 第4张
  4. 下入胡萝卜翻炒3分钟左右

    「减脂」300卡 低脂高蛋白 土豆咖喱炖鸡胸肉的做法步骤图 第5张
  5. 下入土豆块翻炒3分钟,加入咖喱粉,盐和蒜末,快速炒出香味

    「减脂」300卡 低脂高蛋白 土豆咖喱炖鸡胸肉的做法步骤图 第6张
  6. 加入清水末过食材,加入菜花。

    大火烧开转中小火,30分钟

    「减脂」300卡 低脂高蛋白 土豆咖喱炖鸡胸肉的做法步骤图 第7张
  7. 喜欢吃糊糊口感的,可以把煮好的咖喱汤倒入料理机里,小打一下,不用打成泥,留一些小块口感更好。

    嫌麻烦的可以跳过这步

    「减脂」300卡 低脂高蛋白 土豆咖喱炖鸡胸肉的做法步骤图 第8张
  8. 倒回锅中

    「减脂」300卡 低脂高蛋白 土豆咖喱炖鸡胸肉的做法步骤图 第9张
  9. 加入煎好的鸡肉块和印度綜合香料(Garam Masala),调下咸味,不够再加

    「减脂」300卡 低脂高蛋白 土豆咖喱炖鸡胸肉的做法步骤图 第10张
  10. 再煮15分钟就好了

    「减脂」300卡 低脂高蛋白 土豆咖喱炖鸡胸肉的做法步骤图 第11张
  11. 完成。

    怎!么!那!么!好!吃!

    「减脂」300卡 低脂高蛋白 土豆咖喱炖鸡胸肉的做法步骤图 第12张