做这道菜一定提前准备好馒头或米饭
做这道菜一定提前准备好馒头或米饭
做这道菜一定提前准备好馒头或米饭
重要的事情,三遍
不然真可惜了这么美味的汤汁儿
用料
虾 | 400g |
姜 | 2片 |
生抽 | 15g |
糖 | 20 |
醋 | 20g |
蚝油 | 20g |
大蒜 | 3瓣 |
食用油 | 50g |
番茄酱 | 40g |
美善品🇩🇪油爆虾蕃茄酱版的做法
虾,去黑线,去尾巴,去须,去眼睛,把尖尖的头剪掉,还有虾腿,也可以略剪一下
大蒜3秒,速度5,打碎,用刮刀棒把大蒜末推到锅底,加50g的油,3分钟v,速度小勺爆香
不要减油,这道菜油少了不好吃倒入虾,所有材料
8分钟,温度v,反转,速度2,10秒后转速度小勺(为了裹一下汤汁)最后再6秒,反转,速度2,包酱,卦汁
馒头汁虾汁,一绝
我是美善品美食顾问关小培
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