美善品🇩🇪大米糕的做法步骤详细图,操作简单味道好

松软可口
老少皆宜
做法简单
当主食吃再完美不过了

用料  

美善品🇩🇪大米糕的做法  

1. 大米，浸泡5小时以上
   夏天可以放冰箱
   我是头天晚上泡，第二天早上做，当早餐主食，正好

2. 控水

3. 主锅倒入泡好的大米，250ml的水，3分钟速度10研磨成米浆

4. 加入冰糖粉50g (其他糖也可以)酵母3g，鸡蛋2个，普通面粉100g
   

5. 3分钟，37度，速度3，混合搅拌，同时激活酵母
   国内静置不动，发酵30~60分钟，根据实时气温调整时间

6. 平底锅抹油，倒发酵好的米糊，煎至两边金黄，变色

7. 试用做华夫饼锅，也很好

8. 很好吃哦😋

9. 我是美善品美食顾问关小培

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