谁说只有牛排好吃？ 用猪排也能做出地道英式猪排，😄清爽的彩椒西兰花配上香嫩的猪排，口感绝配!让我们这些爱生活的吃货们做出美食来跟家人和朋友一起分享美味可口的晚餐！😄
用料
| 生抽 | 蚝油 |
| 生粉 | 白砂糖 |
| 黑胡椒粉 | 蒜末 |
| 黄油 | 西兰花 |
| 彩椒 | 洋葱 |
黑椒蒜香猪扒的做法
嫩制猪排：把猪外脊肉用肉锤双面均匀锤松，这一步非常关键，决定最终大排的滑嫩程度😄
![黑椒蒜香猪扒的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "黑椒蒜香猪扒的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
调制腌料：生抽、淀粉、白砂糖、黑胡椒粉、蚝油放入玻璃碗中搅拌均匀，蒜末备用😄蒜末忘记拍照
![黑椒蒜香猪扒的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "黑椒蒜香猪扒的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
腌制：逐块将大排在调料汁中蘸一下，然后抹上蒜末，存放盘中。
![黑椒蒜香猪扒的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "黑椒蒜香猪扒的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
腌制：逐块将大排在调料汁中蘸一下，然后抹上蒜末，存放盘中。
![黑椒蒜香猪扒的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "黑椒蒜香猪扒的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
用保鲜膜封住 冰箱冷藏腌制一小时
![黑椒蒜香猪扒的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "黑椒蒜香猪扒的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
电饼档放入黄油
![黑椒蒜香猪扒的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "黑椒蒜香猪扒的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
放入腌好的猪排
![黑椒蒜香猪扒的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "黑椒蒜香猪扒的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
两面煎黄就好
![黑椒蒜香猪扒的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "黑椒蒜香猪扒的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
配上洋葱黑胡椒汁👌😄
![黑椒蒜香猪扒的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "黑椒蒜香猪扒的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
😄😄中西结合的美味佳肴😄
![黑椒蒜香猪扒的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "黑椒蒜香猪扒的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
