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用料
蒜蓉炸猪扒的做法
猪肉切一片片,厚度1厘米,然后用刀背敲打猪扒两遍,变与以下入味
加入蒜蓉,淀粉,酱油,蚝油手腌制一下午,要快的可以用手抓
腌制好的猪扒先过一层面粉
再加一层鸡蛋液,鸡蛋液要打散哈
最后面包糠然后上油锅炸至两边金黄即可捞出
美味的猪扒做好了