用料
排骨 | |
海蚌 | |
姜 | |
枸杞子 | |
当归 |
排骨盅(汤)的做法
第一步,排骨焯水,海蚌洗一下!
我们一家三口👨👩👦
依次放入……
一人一盅,量不用多,能吃完为宜!
不放任何调味料
最好盖层保鲜膜,防止沸水溅入盅内
隔水炖,水位不要太高
按上“肉类”,时间是自动的,可以自己调时间。我一般就不去动手调了,炖好自动保温,不用管它!
第二天直接就可以吃了!排骨汤难免油腻,拿吸油纸去去油吧^_^
去过油显得清爽~
开吃喽,拌面配排骨汤
一口面来一口汤……
凯娃子吃饱饱上学校🏫
小贴士
海蚌本身的咸鲜味十足,汤里不放任何调味料也Ok的,孩子吃清淡为宜!大人吃可能偏淡,可调一下味