美味的炖盅蒸排骨简单做法,炖盅蒸排骨做法大全

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炖盅蒸排骨的做法步骤图,炖盅蒸排骨怎么做好吃

用料  

排骨
黄豆
蒜瓣
冬菇
生抽

炖盅排骨的做法  

  1. 排骨洗干净

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  2. 冬菇泡软

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  3. 黄豆泡开

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  4. 蒜瓣剥干净

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  5. 排骨用盐,生粉,生抽,蒜瓣拌匀

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  6. 黄豆铺炖盅底下

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  7. 倒入排骨,冬菇铺上面,这样冬菇才不会太咸

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  8. 放高压锅,隔水蒸,大火蒸一会再转小火,最少得一个钟头

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小贴士

蒸排骨是我们家最常吃的一道菜,隔水蒸,方便,不上火,无油烟,特别适合老人小孩,呃呃,怕上火是广东人的一大通病来的