炖罐是福建闽东人常喝的一种小罐汤，自从第一次接触后就念念不忘，做起来既营养又简单，建议选择紫砂炖罐，原汁原味不流失。
用料
| 枸杞 | 4粒 |
| 小排骨 | 50克 |
| 蛏干 | 4粒 |
| 虫草花 | 5克 |
| 姜 | 3片 |
| 黄芪 | 2克 |
| 料酒 | 0.5勺 |
| 鲍鱼 | 2只 |
小排骨小盅炖罐的做法
蛏干泡水
![小排骨小盅炖罐的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "小排骨小盅炖罐的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
蛏干泡水洗净，小排骨焯水后捞出，准备
![小排骨小盅炖罐的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "小排骨小盅炖罐的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
别忘了加料酒少许
![小排骨小盅炖罐的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "小排骨小盅炖罐的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
准备加水
![小排骨小盅炖罐的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "小排骨小盅炖罐的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
一个小时可以了，越久越入味
![小排骨小盅炖罐的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "小排骨小盅炖罐的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
出锅
![小排骨小盅炖罐的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "小排骨小盅炖罐的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
加盐
![小排骨小盅炖罐的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "小排骨小盅炖罐的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
小贴士
料酒可加可不加，口味合适即可
小排骨小盅炖罐的做法步骤详细图,操作简单味道好
美味咖
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