美味的低糖豆沙包简单做法,低糖豆沙包做法大全

喜欢吃有红豆颗粒的豆沙，不喜欢买的那种豆沙泥。根据自己口感配的最低糖量，不像买的豆沙泥那么甜，也不至于没有味道。适合减肥控糖人士。

用料  

低糖豆沙包的做法  

1. 用电压力煲“杂粮粥”煮豆，水没过红豆差不多1CM，煮好后干湿刚好适宜。
   加30克糖拌匀，晾凉备用。

2. 把面粉、酵母、盐和牛奶倒入面包机，和面10分钟，发酵25分钟左右，发到2倍大后，拿出面团揉一揉排气。

3. 豆沙馅团成20克的团子，面团分成40克的小份，擀成小饼，包上豆沙馅，再醒20分钟。

4. 凉水上锅蒸，大火水开后，转中火蒸20分钟，关火闷3分钟即可。
   开锅时先倾斜开个缝，再全打开，注意水蒸气不要滴豆沙包上。