美味松茸鸡汤-无与伦比的烹饪做法,大厨教你详细做法

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美味松茸鸡汤-无与伦比的做法步骤图

松茸是上等的食材,云南纯正的野生菌.营养价值极高,家有儿童可常食用.有抗辐射的功效.
由于价格昂贵可以选择干片或者冷冻松茸.
但松茸产季是7、8、9月,新鲜松茸可不要错过才好哦.
煮汤放入一颗切片即可.
鲜的无与伦比啊!

用料  

老母鸡
生姜 4-5片
适量
松茸 一颗

美味松茸鸡汤-无与伦比的做法  

  1. 将老母鸡清洗干净
    放入烧开水的锅中.放入姜片取杂味.
    小火炖3个小时后放入松茸片.
    再煮3分钟放入盐.

    出锅即可!

    美味松茸鸡汤-无与伦比的做法步骤图 第2张

小贴士

松茸为了保证其鲜美务必不能时间煮长,3分钟即可!
如果是松茸冻干片只需关火后放入3分钟即可!
新鲜松茸可生吃蘸芥末等配料也可炭烤非常鲜美!

松茸哪天试试哦,好了给大家发上来!