无与伦比的😋豆沙包(自制豆沙馅儿)的烹饪做法,大厨教你详细做法

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无与伦比的😋豆沙包(自制豆沙馅儿)的做法步骤图

因为黄心红薯不好吃,所以了后和面醒发,家里存的冲绳黑糖特产快过期也用上。再来点红豆沙,太美味了。🤣

用料  

白糖
红豆(提前泡12小时)
酵母
温水
面粉
黑糖块
黄心红薯

无与伦比的😋豆沙包(自制豆沙馅儿)的做法  

  1. 颜色很美

    无与伦比的😋豆沙包(自制豆沙馅儿)的做法步骤图 第2张
  2. 红豆洗净用水提前泡12个小时。放进电煲蒸米饭模式,水没过红豆一厘米。

    无与伦比的😋豆沙包(自制豆沙馅儿)的做法步骤图 第3张
  3. 电饭煲蒸米饭模式结束后,用勺子把锅中的豆子捻碎。再放到平底锅中把水分炒干,再分别分三次加白糖,三次加玉米油把红豆蓉翻炒至粘稠。

    无与伦比的😋豆沙包(自制豆沙馅儿)的做法步骤图 第4张
  4. 就像这个样子,放置备用。

    无与伦比的😋豆沙包(自制豆沙馅儿)的做法步骤图 第5张
  5. 黄心红薯蒸熟去皮与面粉,发酵粉和成面团,醒发至两倍大。(也可用白面团,无需黄心红薯)。也可以把揉面,醒发面团放在做豆子的之前,然后再去做蒸红豆,炒红豆。这样节约时间。

    无与伦比的😋豆沙包(自制豆沙馅儿)的做法步骤图 第6张
  6. 面发好了。

    无与伦比的😋豆沙包(自制豆沙馅儿)的做法步骤图 第7张
  7. 揉面,排气。做成这样的小面团。

    无与伦比的😋豆沙包(自制豆沙馅儿)的做法步骤图 第8张
  8. 擀开,放豆沙馅儿和冲绳黑糖块。

    无与伦比的😋豆沙包(自制豆沙馅儿)的做法步骤图 第9张
  9. 冲绳黑糖(快过期了,赶快用)😂

    无与伦比的😋豆沙包(自制豆沙馅儿)的做法步骤图 第10张
  10. 准备蒸。

    无与伦比的😋豆沙包(自制豆沙馅儿)的做法步骤图 第11张
  11. 蒸好了,大大小小不均匀。毕竟第一次做。😋

    无与伦比的😋豆沙包(自制豆沙馅儿)的做法步骤图 第12张
  12. 这是什么?😂

    无与伦比的😋豆沙包(自制豆沙馅儿)的做法步骤图 第13张
  13. 豆沙不够了,做了黑糖糖三角。

    无与伦比的😋豆沙包(自制豆沙馅儿)的做法步骤图 第14张
  14. 手太笨拙。😅很丑……

    无与伦比的😋豆沙包(自制豆沙馅儿)的做法步骤图 第15张
  15. 总之味道很赞。红薯,豆沙,黑糖完美搭配!😅

    无与伦比的😋豆沙包(自制豆沙馅儿)的做法步骤图 第16张
  16. 用电饭煲蒸的红豆很糯吧

    无与伦比的😋豆沙包(自制豆沙馅儿)的做法步骤图 第17张
  17. 真的很好吃😋看看颜色你就能感觉到吧!看到最里边的黑糖了吗?想象一下放在嘴里的那种味道吧!😁

    无与伦比的😋豆沙包(自制豆沙馅儿)的做法步骤图 第18张
  18. 再配个地道的岐山擀面皮。😋

    无与伦比的😋豆沙包(自制豆沙馅儿)的做法步骤图 第19张
  19. 朋友美食家般的评价。🤪

    无与伦比的😋豆沙包(自制豆沙馅儿)的做法步骤图 第20张