炎炎夏日，来一碗清凉爽滑鲜嫩的凉粉，惬意！
有朋友要求出凉粉的做法，其实很简单，买的新良豌豆粉，粉水1:6，这个菜谱末尾增加了凉粉做法啦！😝
用料
| 豌豆凉粉 | 一块 |
| 味极鲜酱油 | 2勺 |
| 香油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 蒜 | 两瓣 |
| 糖 | 1勺 |
| 老抽 | 少量 |
凉粉（豌豆粉）的做法
凉粉一块切条，我的凉粉是自己用豌豆粉前一天做好的，可以去菜场买。
![凉粉（豌豆粉）的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "凉粉（豌豆粉）的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
切成这样的条状，中间划一刀，太长的不好拌，不过，形状随意哈～
![凉粉（豌豆粉）的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "凉粉（豌豆粉）的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
将蒜拍碎切丁，调入盐，味极鲜，老抽，糖，香油等做成味汁。
![凉粉（豌豆粉）的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "凉粉（豌豆粉）的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
和切好的凉粉一起拌匀。
![凉粉（豌豆粉）的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "凉粉（豌豆粉）的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
装盘完成，宝宝一个人吃掉一半多！太 好 吃 😋
![凉粉（豌豆粉）的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "凉粉（豌豆粉）的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
凉粉做法
![凉粉（豌豆粉）的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "凉粉（豌豆粉）的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
小贴士
调料根据口味增减