香甜软糯《驴打滚》的烹饪做法,大厨教你详细做法

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香甜软糯《驴打滚》的做法步骤图

小吃《驴打滚》
口感软糯糯的再加上黄豆的香气

用料  

糯米粉 85克
粘米粉 25克
105克
10克
黄豆粉 50克
红豆 250g

香甜软糯《驴打滚》的做法  

  1. 黄油清洗干净晾干炒熟

    香甜软糯《驴打滚》的做法步骤图 第2张
  2. 破壁机打成粉
    也可以先打成粉后炒熟

    香甜软糯《驴打滚》的做法步骤图 第3张
  3. 糯米粉,粘米粉,水,糖混合均匀水开后上火20分钟左右,放凉一会儿后擀成大薄片再抹一层豆沙卷起来

    香甜软糯《驴打滚》的做法步骤图 第4张
  4. 切块即食

    香甜软糯《驴打滚》的做法步骤图 第5张