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喜欢各种小吃,这种方便快捷的小吃,当然不能放过啦
用料
香糯软Q的驴打滚的做法
把除黄豆粉所有材料混合到一起,加水调成酸奶一样的稠度
放进蒸锅中,最好盖上保鲜膜大火蒸.大约20分钟左右,如果你的盆子比较深,建议中间拿出来搅拌一下,防止中间夹生.具体蒸好后的形壮大致是这样子滴…..有点半透明的样子,就可以进行下一步了
将面趁热搅拌一下,放进保鲜袋中,擀成长方形,去掉上面的保鲜袋,均匀的把豆沙抹在上面,像做寿司一样卷起来,一定要紧一点,这样成形会比较好看.完成后,外面包一层黄豆分,切开就可以享用啦,也可以做成椰蓉,芝麻等多种口味的,