用料
| 三黄鸡 | 半只 |
| 土豆 | 1—2个 |
| 香菇 | 6朵 |
| 油 | |
| 冰糖 | |
| 料酒 | |
| 老抽 | |
| 生抽 | |
| 葱、姜、蒜 | |
| 尖辣椒 | |
| 花椒、八角 | |
| 蚝油 |
家常版大盘鸡的做法
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美味咖
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