山东人喜欢吃饺子，有这个猪肉馅，可以做任何菜的猪肉水饺
用料
| 颈背肉 | 1000克 |
| 五花肉 | 150克 |
| 葱 | 1根 |
| 姜 | 3片 |
| 生抽 | 4勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 蚝油 | 3勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 十三香 | 适量 |
| 世一堂灌肠料 | 2小捏 |
| 香油 | 1勺 |
| 鸡精 | 1勺 |
| 花椒水 | 半碗 |
万能猪肉馅的做法
肉切丁，肥肉切小丁，葱姜切末，加入调料
重点说世一堂的灌肠料，相当提味，可以常备
小贴士
1.花椒水根据肉的吸水情况加
2.我调馅习惯不加盐，加菜的一起调味
3.放一点香油，大料油也是在放菜时加
美味的万能猪肉馅简单做法,万能猪肉馅做法大全
美味咖
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