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用料
全程不沾手馍的做法
将酵母放至温水中化开,然后用酵母水搅面糊。
搅面糊的时候先把面粉放进小盆,水不要一次加多,先加一部分,等搅好,觉得干可以再加水。搅至粘稠糊状,盖盖,发酵至两倍大。
将发酵好的面糊倒入锅中,烙熟。