拜托冰箱 2016/8/29 2-钓鱼场的烹饪做法,大厨教你详细做法
金风的菜一如既往的是红色,但感觉简单又下饭!虚实大厨这次又忘记加一味配菜,但是可能在韩国人眼里火锅没有豆腐是不可饶恕的失误!so金风胜!用料金风-钓汤猪肉西红柿西葫芦鸡蛋紫菜大葱大蒜虾干辣椒粉酱油咖喱粉拜托冰箱201...
正宗美味的[夏日必备]爽脆瓜皮怎么做
用料西瓜皮适量盐按口味蚝油1勺酱油1勺[夏日必备]爽脆瓜皮的做法准备瓜皮适量,去除翠衣,留下白色部分。将留下来的白色部分切成小条。将切好条的白色部分放入碗中,加盐腌制约十分钟。腌好后将附在外面的盐分洗掉。尽量把...
柑普茶钵仔糕,绝绝子好吃的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料粘米粉50克茶汤85克澄面粉16克木薯淀粉16克糖30克热茶汤85克柑普茶钵仔糕,绝绝子好吃的做法配方和步骤在这里了蒸12-15分钟开吃了,绝绝子好吃。...
鱼香鸡丝(调料版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
做饭小白一枚,记录菜谱仅为自己备忘,是最适合我自己的版本,借用大家的图图和流程请多多包涵,感谢平台上各位有经验的厨神分享~用料鸡胸肉300g青椒3个胡萝卜半根木耳适量好人家鱼香肉丝调料1包鱼香鸡丝(调料版)的做法鸡胸肉切...
不沾手只需搅一搅蒸一蒸的桂花糖发糕 懒人面食 红糖白糖随你便的烹饪做法,大厨教你详细做法
07-30又到桂花飘香,醉人的时节,想想去年做的桂花糖还有没吃完的。就来个简单懒人面食吧,用它做发糕!用料酵母2克桂花糖60克开水125克鸡蛋一只普通中筋面粉150克红枣蔓越莓等装饰物适量不沾手只需搅一搅蒸一蒸的桂花糖发糕懒人...
三分钟简易饭团🍙(不沾手,不用带手套,任何你喜欢的食材)的烹饪做法,大厨教你详细做法
06-14用料【主材】:隔夜饭(紫米饭、杂粮饭、藜麦饭、白米饭都可以,最好隔夜以散掉水汽)两三勺肉松两勺生菜一片【任选食材】:鸡蛋皮任意金枪鱼肉任意胡萝卜丝任意黄瓜丝任意芝麻海苔碎(tb有整包卖)任意柴鱼片任意等等任意发挥~【任...
红枣发糕(免沾手)的烹饪做法,大厨教你详细做法
07-22健康、美味、简单、零失败是这款点心的四大特点。低糖低油营养意味着健康;膨松柔软体现了美味:制作全程不用沾手、不用机器、不用洗很多的东西,告诉你这款点心制作相当简单;添加的配料宽泛自由,不用担心用时、用料不准确而...
夹糕黄年糕不沾手不粘锅过年的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-01今天是小年后的第二天,往年这个时候就是跟妈妈一起储备过年需要的食粮,年糕是必需品,在早些时候我们也是做那种花样的年糕,各式各样好看的黄年糕,红枣是点睛,但是那种形式的年糕虽然是好看,但是每次吃的时候要么粘筷子要么粘...
不发硬不沾手的冰皮月饼的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-28冰皮月饼的皮用过很多配方都粘手,很讨厌吃到冰皮月饼的粉。于是改变平常做皮的方式。不打算用蒸锅蒸(因为我没有蒸锅☜),用微波炉、不粘锅和厨师机(料理机)用料糯米粉50克粘米粉50克澄粉10克细砂糖30克牛奶175克黄油27克奶...
不沾手牛肉饼的做法步骤详细图,操作简单味道好
01-06牛肉馅饼,醒面,烙饼也需要时间和技巧,而这款牛肉饼手不沾面,速度快,营养全面,适合早餐用料牛肉100克面粉2杯小葱10棵胡萝卜半根五香粉一勺盐少许花椒10粒芝麻香油2勺不沾手牛肉饼的做法胡萝卜切丁葱花切碎花椒开水泡,取水用...
熊熊白白-全程不沾手的 洗面筋, 油面筋 和 凉皮的烹饪做法,大厨教你详细做法
11-16更多熊熊伯伯/熊熊白白的北美思想美食,中餐西做,西餐中做和中餐中做...请搜“熊熊白白”,点击关注,打开小铃铛!:-P!用料高筋粉500克精盐10克水大量熊熊白白-全程不沾手的洗面筋,油面筋和凉皮的做法500克面粉10克盐300克水(用...
简单、不沾手的免揉隔夜发酵-宣软发面大饼(电饼铛-素食)的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-19这是大水量的面团,也可用以欧包。一个28.5cm电饼铛的量用料面粉300克新鲜酵母3克盐2克水255克油15克糖6克1.葱花味的小葱20克椒盐3克五香粉1克小苏打1克简单、不沾手的免揉隔夜发酵-宣软发面大饼(电饼铛-素食)的做法水微...
雪媚娘~~不沾手的雪媚娘这样做,软糯Q弹,凉了也不硬,小白零失败超简单的烹饪做法,大厨教你详细做法
05-13看到网上很多人说做雪媚娘的糯米团很沾手,不好揉,而且凉了后,面皮会硬,因为之前有做过驴打滚的经验,也做过烫面饼,想想面粉应该都有这样的通性,如果用温热水和面,做出来的面食,一般凉了也不会硬,还会很软糯,但Q弹性会稍差一点。...
不用沾手的豇豆肉园的烹饪做法,大厨教你详细做法
05-17喜欢做各种点心的人,一定也喜欢下厨房做各种美味佳肴,不断尝试各种菜式,那种看到的吃过的不太复杂的看上去美美的统统入了法眼,一有空闲就想练手,只有不断的学习,才能做得更好。成功了拿出来秀一秀,分享下制作过程中的经验,让...
糯米团(不沾手面包机揉面)的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-18儿子不喜欢外面卖的糯米团的馅儿,于是自己动手做吧。吃不完的可以方子减半做。用料牛奶或水400克糖80克油20克糯米粉250克淀粉70克炒熟的糯米粉或黄豆粉30克开水10克糯米团(不沾手面包机揉面)的做法制作沾粉,平底锅,小火,30...
「不沾手不和面」黑米面红枣发糕的烹饪做法,大厨教你详细做法
08-31给冰箱除冰,空档时间想清理下余粮做个发糕,一切以简单省事为原则。用料面粉180克黑米面粉160克鸡蛋1个红枣7颗酵母3.5克【不沾手不和面】黑米面红枣发糕的做法先把大枣去核,切成小块备用。白面粉和黑面粉按1:1放入盆中(我...
简单香甜不用沾手,宝宝也能吃的无糖电饭锅大枣糕的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-09用料红枣150克鸡蛋2个低筋面粉250克牛奶80ml水500ml酵母粉4g简单香甜不用沾手,宝宝也能吃的无糖电饭锅大枣糕的做法洗净红枣去核大枣加入500ml水,小火熬煮煮至软烂没有水,倒出来压成泥(期间如果水干了感觉大枣还没软烂,可...
软糯无油无糖不沾手红薯饼的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-16北方的饼通常需要和面,发面,相对麻烦,我这个红薯饼是速成的,十五分钟内搞定,作为早餐或夜宵都不错用料红薯1个面粉一杯酸奶1杯葡萄干10多粒枸杞10多粒软糯无油无糖不沾手红薯饼的做法事先蒸熟的红薯一个剥皮捣成泥枸杞洗净...
斑斓面包(手揉不沾手)的烹饪做法,大厨教你详细做法
04-05面团的绵软状态体会过,手套膜从来没揉出过。所以……如果用这个方子出了手套膜,一定要回来告诉我一下!让孩子羡慕一把!不管是冷藏法还是后酵母法,永远有一个让人头痛的过程,叫做粘手QAQ莫得刮刀,不想粘手,不想洗桌子。又刚好...
芒果糯米糍(不会沾手版)😛的烹饪做法,大厨教你详细做法
04-26😍给宝宝做的午睡后的小甜点。😄糯米糍不是辣么好消化,小朋友和老朋友不要吃太多喔~😘芒果糯米糍最好现做现吃,放久了影响口感。😛所谓不会沾手的芒果糯米糍,就是除了糯米糍的收口工作,其余我都用刮刀🙃用料糯米糍皮:糯米粉...
不沾手也能做糍粑(糯米粉版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
04-26身处北方想吃糍粑没有在南方那么方便有一次用糯米粉做汤圆剩了点面团突然想是不是可以煎成糍粑呢心动不如行动就支上煎锅一煎撒上白糖尝尝真好吃这一“吃”而不可收第二次再做的时候没想到水放多了成糊糊状了硬着头皮...
发面饼 超简单全程不沾手的烹饪做法,大厨教你详细做法
09-11这个饼主要就是简单,而且老公孩子反馈都不错,口感是那种软软的,一般小孩子应该都比较喜欢,关于用量多一点少一点都无所谓都能成功,真的超简单用料面粉适量温水适量酵母适量葱花适量盐适量发面饼超简单全程不沾手的做法面粉...
自制油面筋(揉面洗面不沾手)的烹饪做法,大厨教你详细做法
07-19洗面是一件很麻烦的事,我这个方法可以不用沾手,而且面筋不破碎,,,用料高筋面粉500克水(和面用)400克盐2克自制油面筋(揉面洗面不沾手)的做法面粉过筛,让面粉颗粒分开,易于后面形成面筋;清水+盐,倒入面粉中;用筷子或者面粉刀顺一...
香酥豆沙饼(手抓饼版)不沾手的懒人适用的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-13家里囤了很多手抓饼,吃腻了常规做法,就买了一袋红豆沙,做豆沙饼,简单又好吃。用料手抓饼2张红豆沙适量香酥豆沙饼(手抓饼版)不沾手的懒人适用的做法从冰箱里拿出两张手抓饼,都撕掉上面的盖膜在其中一张挤上红豆沙待饼融化一...
低脂不沾手的萝卜鸡蛋饼的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-28用料鸡蛋1个盐5克萝卜1根白面粉30克黄面粉20克低脂不沾手的萝卜鸡蛋饼的做法萝卜清洗干净去皮擦丝放入盐搅拌均匀腌制三分钟杀出水分放入大碗中依次放入鸡蛋白面粉黄面粉搅拌均匀浆糊状平底锅刷上一层油用勺子把面糊...
南瓜芋泥面包,不沾手面团的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-30第一次手整形又不沾手又松软的配方,自己记录下来并分享用料高筋面粉250+50克酵母4克糖50克盐4克南瓜120克鸡蛋1个约45g芋泥自定奶粉10克玉米油30克水50克南瓜芋泥面包,不沾手面团的做法先做波兰种,50克高筋面粉,50克水,1克...
不沾手和面的蔬菜发面饼(手残党福音)的烹饪做法,大厨教你详细做法
06-15一些身边的朋友看我做发面饼表示手残不会和面,今天出个不用手和面团,超级简单的蔬菜发面饼做法,美味营养又健康,很柔软,配上自己喜欢的酱、榨菜等……忍不住,我要开动啦……用料准备面糊:面粉300克温水(水一定要温温温的,否则...
揉面不沾手万能馅饼酥皮的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-25这个饼皮制作非常简单方便,做好了口感也特别好,口感干爽酥脆,拯救不会包馅饼的手残党,超级好吃。用料饼皮面团中筋粉400克糖6克盐3克常温水430克干酵母粉4克玉米面适量基础素三鲜馅净韭菜170-200克鸡蛋2个虾米15克盐4克植...
全程不沾手南瓜饼的做法步骤详细图,操作简单味道好
08-10用料南瓜克糖克面粉全程不沾手南瓜饼的做法南瓜盆子装好,可以用电饭煲蒸熟,放凉南瓜水不用倒,加面粉,加适量糖,用勺子搅拌成这种状态倒油,小火,挖4小勺(一个不能太大),底部稍微煎定型翻面,压平整形。中火煎至两面金黄即可吃饼,喝...
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