美味的全麦白吉馍简单做法,全麦白吉馍做法大全

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全麦白吉馍的做法步骤图,全麦白吉馍怎么做好吃

2020,春节闭关第十五天,希望疫情快快消散。
一起等待春暖花开吧。

用料  

面包粉 350克
新良全麦粉 150克
酵母 4克
细砂糖 5克
温水 250~255克
玉米油 20克

全麦白吉馍的做法  

  1. 酵母中加入温水调开,加入除玉米油外的全部材料,混合成团后加入玉米油,揉至光滑。
    盖上保鲜膜28度左右,发一个小时。

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  2. 将发酵好的面团揉匀,静置15分钟后,分成每个85克的面团

    全麦白吉馍的做法步骤图,全麦白吉馍怎么做好吃 第3张
  3. 面团擀成长条牛舌状,卷起

    全麦白吉馍的做法步骤图,全麦白吉馍怎么做好吃 第4张
  4. 卷好的样子

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  5. 再次将卷起的面团擀开卷起,按压,擀圆

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  6. 压扁

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  7. 擀平后

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  8. 擀好的饼放入平底锅中,不要放油,两面煎微黄,约1分钟。

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  9. 放入预热好的烤箱,165度25~30分钟

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  10. 特殊时期,没有五花肉,就用小炒肉片代替了。

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