海葡萄，卷珠帘～绿色鱼子酱的烹饪做法，大厨教你详细做法

海葡萄是一种藻类生物，多生长在环境优越的海湾地带，它营养价值特别高，口感独特，有着“绿色鱼仔酱”之称，预防痛风是海葡萄的重要功效，这种食材中含有的DHA、EPA、ARA能维持人体机能平衡，也能抑制尿酸生成，还能加快身体内尿酸代谢，而尿酸过高是引发痛风的重要因素，所以平时多吃海葡萄就能预防痛风。

用料  

海葡萄，卷珠帘～绿色鱼子酱的做法  

1. 凉的清水泡开，3分钟后换水两次

2. 冷藏室拿出来直接用

3. 用的水最好是纯净水，直饮水

4. 控干水分放醋，海鲜酱油，香油，不需要拌，蘸着吃

5. 摆盘啦哈哈

6. 来个特写

小贴士

不要拌，放沙拉酱也行