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手动剁碎 再放入调料腌制半小时. 梅菜泡发洗干净 沥干水分 和猪的前腿肉团抱一起 加入少量生粉 均匀搓球 . 入冷冻室保存即可.(喜欢吃鸡精 和糖 的话也可以适量加入)购买梅菜一定要注意 .不然会酸.
用料
梅菜肉球的做法
剁碎搅拌均匀后 放入生粉 按摩一下.
肉球成型放入冷冻室冷冻2小时再装入袋子冷冻室保存.
它可以与其他菜品 蒸 . 也可以单独蒸熟.
天马行空?
天马行空