纪录片视频看来的,具体的量老手应该能做出来,新手嘛—摸索一下!😁封面是截屏来的,等我做一次再换!
用料
绿豆面 | 1碗 |
小米面 | 1碗 |
水 | 适量 |
盐 | 适量克 |
五香粉 | 适量勺 |
配料:油条、香葱末、榨菜末、鸡蛋、腐乳汁、辣椒面、甜面酱、黑芝麻、薄脆 |
准备好材料
小米面与绿豆面1:1混合
加入适量的水搅拌成糊状
加入盐和五香粉搅拌均匀
倒在锅中,用工具刮平
打上一个鸡蛋,刮开,抹平。
撒上葱花香菜末翻面,抹上甜面酱和腐乳汁,还可以撒上芝麻、榨菜末、辣椒粉……自己的煎饼自己做主😁
放上薄脆
卷起
看起来不错
卷上油条的(油条放上,直接卷起即可)。据说卷进油条的才是真正意义上的煎饼果子。
小贴士
都是视频看到的,有空一定要做,到时再放上确定的克数。