正宗纯绿豆天津煎饼果子的烹饪做法,大厨教你详细做法

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正宗纯绿豆天津煎饼果子的做法步骤图

纯绿豆,大骨汤煎饼果子

用料  

绿豆面 适量
甜面酱 适量
腐乳 适量
油条 适量
白芝麻 少许
葱花 少许
食用油 少许
骨汤 适量
鸡蛋 几只
虾皮儿 适量
蒜蓉辣酱 适量

正宗纯绿豆天津煎饼果子的做法  

  1. 绿豆拌骨头汤调成糊,最好羊骨汤

    正宗纯绿豆天津煎饼果子的做法步骤图 第2张
  2. 甜面酱,蒜蓉辣酱,豆腐乳,芝麻,鸡蛋,虾皮儿,葱

    正宗纯绿豆天津煎饼果子的做法步骤图 第3张
  3. 平底锅小火儿,把面糊放锅里摊开打一个鸡蛋进去摊开,撒上芝麻,葱,和虾皮儿

    正宗纯绿豆天津煎饼果子的做法步骤图 第4张
  4. 翻面后,把之前的酱都均匀抹上

    正宗纯绿豆天津煎饼果子的做法步骤图 第5张
  5. 油条放中间,关火!

    正宗纯绿豆天津煎饼果子的做法步骤图 第6张
  6. 卷起来,来!张嘴!

    正宗纯绿豆天津煎饼果子的做法步骤图 第7张

小贴士

调绿豆粉一定用大骨汤!