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用料
黄焖鸡简单版香菇鸡肉的做法
(鸡肉料酒蚝油腌制15分钟)起锅烧油,加白糖炒至焦糖色,下鸡肉上色。
加香菇炒
腌制的料倒进去,再加点水,(水开后尝味儿,不够加盐或其他调料),盖锅盖大火煮。
准备收汁加入青椒,不盖锅盖,翻炒。
卖相很好,肉也很嫩滑