夏天突然想吃酸辣口味的菜
柠檬🍋放在菜里真的太好吃了
完全泰式口味超级好吃又减脂
用料
牛肉 | 200克 |
西红柿 | 1个 |
金针菇 | 150g |
橄榄油 | 少许 |
柠檬 | 3片 |
盐 | 根据口味 |
生抽 | 1勺 |
小米辣 | 根据口味 |
柠檬汁 | 适量 |
减脂泰式柠檬番茄牛肉的做法
1.牛肉🥩切成薄片 (没有完全解冻的时候切)然后放少许盐🧂姜粉 生抽料酒柠檬汁🍋腌制一个小时左右 2.🍅番茄切块 撒入少许盐 这样炒的时候出汁会稍微快一点 3.金针菇洗好备用 4.🍋柠檬切三片备用
不粘锅的话把锅烧热 不用放油直接把牛肉放进去炒 炒到水分都干掉 如果是普通的锅就需要放油了
牛肉炒到比较干的状态以后把牛肉拨在一边 锅里放油放入切好的番茄🍅翻炒 出汁后放入小米辣🌶与牛肉一起翻炒
放入金针菇继续翻炒 金针菇变软以后 根据你想要的汤加入适量的水放入柠檬🍋
最后加入生抽和盐🧂调味 可以自己尝一下 再挤入适量的柠檬汁🍋就可以出锅啦 我自己又放了些黄瓜🥒 味道也不错