肉沫鸡蛋蒸豆腐的做法步骤详细图,操作简单味道好

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肉沫鸡蛋蒸豆腐的做法步骤图,怎么做好吃

快手

用料  

豆腐 1块
鸡蛋 2个
肉末 100克
生抽

肉沫鸡蛋豆腐的做法  

  1. 1.肉末加入姜丝、料酒、生抽、盐,腌制几分钟,豆腐切块;

    肉沫鸡蛋蒸豆腐的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 2.往腌制好的肉末中加入2个鸡蛋,搅拌均匀后,再加入适量的水继续搅拌均匀;

    肉沫鸡蛋蒸豆腐的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 3.加入切好的豆腐,少许的油拌匀,然后放入蒸锅中蒸熟即可出锅。

    ps:我是煮的时候放进电饭锅蒸的,这样比较节约时间

    肉沫鸡蛋蒸豆腐的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 4.出锅,加了点酱油调味……

    肉沫鸡蛋蒸豆腐的做法步骤图,怎么做好吃 第5张