肉沫蒸豆腐鸡蛋的做法步骤详细图,操作简单味道好

用料  

肉沫蒸豆腐鸡蛋的做法  

1. 肉馅，耗油，十三香，豆瓣酱，放入盘中，再倒入少许水，搅匀。

2. 再把香菇切碎放入盘子，搅匀。

3. 盘子中间放入豆腐，两边打入鸡蛋。

4. 放入蒸锅中，上汽蒸十五分钟。出锅撒上葱花和小米辣，爱吃香油的再滴几滴香油。