用料
米 | 1杯 |
海苔 | 3到4张 |
鸡蛋 | 1个 |
香油 | 5勺 |
黄瓜 | 1根 |
胡萝卜 | 1根 |
腌制白萝卜 | 3到6条 |
午餐肉 | 半个 |
白芝麻 | 适量 |
大蒜 | 6瓣 |
盐 | 适量 |
酱油 | 适量 |
紫菜卷 Kimbap (3到4个人份)的做法
1 黄瓜切条状
2 胡萝卜切丝,大蒜切丁爆香,把胡萝卜炒熟,放少许的盐。
3 午餐肉切粗条,大蒜切丁爆香,煎至金黄色。
4 打蛋放入少许酱油,煎熟,卷起,切条状。米饭煮熟,加入香油和适量的盐。
把米饭搅拌均匀。
拿出一张海苔,铺上米饭,约8分满,留上面2cm 的位子。
根据自己喜欢的颜色,摆上食材。
从1处往2处卷紧,2处再往3处卷紧
从1处到2处卷紧。
从2处到3处卷紧。
全方位按紧实,才不会松掉。
大约每个切1. 5 cm,就完成了😉
小贴士
记得一定要压紧实。