番茄小白菜疙瘩汤的做法步骤详细图,操作简单味道好

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番茄小白菜疙瘩汤的做法步骤图,怎么做好吃

一人住食

用料  

西红柿 1个
鸡蛋 1个
面粉
小白菜 1棵
蟹足棒 4条
香菜 1根

番茄小白菜疙瘩汤的做法  

  1. 番茄和小白菜切成小块块待用
    鸡蛋加一点点水打散
    蟹足棒撕成条

    将鸡蛋倒入面粉搅拌(我失败了😅因为面粉放少了,但不要紧,如果失败了,就手沾点水,将成坨了的面捏成小疙瘩扔进锅里)

    锅内放少许油
    放入西红柿
    炒到接近酱状
    加入胡椒面
    放入蟹足棒再炒一下洗
    加水
    烧开

    放入疙瘩
    注意哪里水开了往哪里扔疙瘩
    这样疙瘩不会沉下去
    妈妈教的



    加少许盐
    尝尝咸淡
    此时放入小白菜

    时间的话
    捞出一个疙瘩吃吃看

    盛碗
    喜欢的话就撒入些许香菜末




小贴士

面粉之所以用鸡蛋搅拌是妈妈说这样做出来的疙瘩有弹劲儿 还不容易散 祝大家做成功哦