『冬日暖情の减脂餐』——生酮姜黄炖牛杂的烹饪做法，大厨教你详细做法

美好的食材，简单的烹饪～

新的一年，继续生酮饮食，尽量多吃原形食材，吃饱了迎接满满正能量，嘿！油香的有机牛杂，温暖的姜黄和黑胡椒，慢炖一小时，吃饱喝足发发汗真舒服～

牛杂算的上是营养密度很高的食物，生酮的小伙伴儿可以一周吃一次内脏类，可以补充很多脂溶性维生素！
姜黄暖身，消除炎症，对生理期也有帮助嗷，女性恩物；黑胡椒中的胡椒碱可以促进姜黄素吸收，两者搭配，不仅可以去掉牛杂的腥味，而且温暖升级！我还加了一勺牛油果油，这一锅就同时含有omega3和omega6～

用料  

『冬日暖情の减脂餐』——生酮姜黄炖牛杂的做法  

1. 我买的牛杂本身就是半熟的，我没有焯水，洗净直接放进了电炖锅的炖盅；

2. 姜黄粉，黑胡椒，海盐，调味只用了这三样；

3. 椰子油一勺，补充油脂，增加香味；

4. 慢炖一小时，很香，完全没有腥膻味，有一点姜黄和胡椒的辛辣，喝完暖洋洋～