陈大嘴自制豆腐乳的做法步骤详细图,操作简单味道好

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陈大嘴自制豆腐乳的做法步骤图,怎么做好吃

豆腐乳,是我国流传数千年的特色民间美食。因其味道鲜美食用后往往会使人胃口大开,所以不少人都十分喜欢吃。那么本大嘴就通过图文并茂的方式教大家自制放心豆腐乳。

用料  

豆腐5斤
面酱2斤
白糖1斤
1斤
生抽1斤
十三香1包
味精3两
盐0.5斤

陈大嘴自制豆腐乳的做法  

  1. 豆腐5斤

    陈大嘴自制豆腐乳的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 豆腐放锅中两遍,(为防止豆腐蒸出小泡,锅开后放入豆腐蒸约五、六分钟拿出晾凉,同样方法再蒸一遍)

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  3. 切块放入干净的瓶子中

    陈大嘴自制豆腐乳的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 把以上调料一起拌匀

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  5. 倒入成豆腐块的瓶子里,不要搅拌。轻轻来回晃动使其均匀。

    陈大嘴自制豆腐乳的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 放置一星期左右就可以愉快享用了

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