减脂餐—番茄虾仁炖豆腐的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料  

减脂餐—番茄虾仁炖豆腐的做法  

1. ①番茄🍅皮划十字花刀，热水烫后去皮，切丁待用。
   ②豆腐切块焯水待用。
   ③橄榄油少许，蒜切片煸香，下如番茄🍅丁炒出汤汁，放入虾仁（可提前料酒去腥），倒入焯好的豆腐块，盖锅盖慢火炖3分钟。
   ④出锅前撒入海盐，黑胡椒，欧芹，觉着味道淡的话根据自己口味可加入少许耗油。