美味的意大利干酪简单做法,意大利干酪做法大全

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意大利干酪的做法步骤图,意大利干酪怎么做好吃

现在开始玩芝士乳酪😋步骤简化了...

用料  

1⃣️皮子
鸡蛋 1个
白糖 15克
柠檬碎皮 少量
黄油(玉米油) 25克
中筋面粉 150克
2⃣️乳酪馅
安佳乳酪 200克
白糖 25克
蛋白 1个
蛋黄 1个

意大利干酪的做法  

  1. 柠檬皮切碎拌入皮子。

    意大利干酪的做法步骤图,意大利干酪怎么做好吃 第2张
  2. 将皮子的全部食材混合,放冰箱冷藏待用。

    意大利干酪的做法步骤图,意大利干酪怎么做好吃 第3张
  3. 干酪软化+糖+蛋黄混合

    意大利干酪的做法步骤图,意大利干酪怎么做好吃 第4张
  4. 再加打发的蛋白,完成干酪馅待用。

    意大利干酪的做法步骤图,意大利干酪怎么做好吃 第5张
  5. 面团分六块,压成16cm左右方型。

    意大利干酪的做法步骤图,意大利干酪怎么做好吃 第6张
  6. 放入乐葵模具。

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  7. 馅倒入皮子。
    上下火150度25分钟。

    意大利干酪的做法步骤图,意大利干酪怎么做好吃 第8张
  8. 将皮子内折

    意大利干酪的做法步骤图,意大利干酪怎么做好吃 第9张
  9. 上下火150度25分钟。

    意大利干酪的做法步骤图,意大利干酪怎么做好吃 第10张
  10. 出炉后撒些糖粉。

    意大利干酪的做法步骤图,意大利干酪怎么做好吃 第11张
  11. 外脆内软,满满的意大利乳酪的口感。第三次做了😜

    意大利干酪的做法步骤图,意大利干酪怎么做好吃 第12张