用料
猪肚 | 1个 |
白胡椒粒 | 适量 |
姜片 | 2片 |
红枣 | 6颗 |
枸杞 | 适量 |
圆肉 | 适量 |
当归 | 适量 |
冬天暖胃白胡椒猪肚汤的做法
猪肚加面粉,盐,搓洗干净,加姜片料酒下去,飞水,捞起来。
捞起来清洗干净,那种白白的跟黄黄的都要刮干净,然后把猪肚切成一条条的。
开锅,倒点油,把姜片跟猪肚白胡椒(拍碎),倒下去炒,然后加煮开的水,放入砂锅,加上所准备的煮汤材料。
因为做的时候忘记拍照了,所以在抖音,看到的,抄袭下来了。我也是按照这个方法去做的,只是我没有加鸡,也没有加党参,我就是加上面那些材料。看不懂的可以留言,再一一回复。
这是我所准备的材料。
小贴士
记得加开水进去煮。