拿焖烧壶炖了个五花肉日本豆腐汤。把汤倒出来,调了甜酸汁浇在肉和豆腐上,有了一点家的感觉。
用料
五花肉 | 150克 |
日本豆腐 | 1根 |
水 | 250克 |
红糖 | 10克 |
醋 | 5克 |
盐 | 适量 |
五花肉日本豆腐汤的做法
首先把五花肉切薄片,日本豆腐切段。切菜两只手都没有空,所以拍不了照片。😫😫😫
锅里加水煮沸倒入五花肉煮20分钟,再放进豆腐煮5分钟。此处太激动,在宿舍煮的差点把锅打翻了所以也没有照片😭😭😭
把锅里的东西全部倒进焖烧壶。第二天吃的时候再加盐。倒进去大概大家都会,所以也没有照片🙄🙄🙄
第二天来了。锅里加水加红糖加醋熬成甜酸汁。把肉和豆腐盛出浇汁,汤加盐即可。
小贴士
事实证明,菜谱也是会骗人的。我用血和泪的教训得知,不要用五花肉来煮汤。会腻,会腻,会腻。重要的事情说三遍🤔🤔🤔喝完汤感觉这辈子都不想看到五花肉了。🤢🤢🤢