用料
瘦肉 | 200克 |
日本豆腐 | 3条 |
生抽 | 2勺 |
6月香豆瓣酱 | 1勺 |
鸡精 | 1勺 |
肉末日本豆腐的做法
材料如上图!
肉末剁碎、豆腐切片备用!
锅中倒入适量油,慢火煎豆腐,煎至两面金黄色即可备用!
然后把肉末放入锅中炒,加入6月香豆瓣酱,生抽,鸡精,调味!
把煎好的豆腐放入肉末里加入小半碗凉开水,盖上盖子焖煮一会儿,收汁即可!
简单美味的肉末日本豆腐就完成了!😋
用小番茄围了一下边,挺好看的!😀
小贴士
豆瓣酱和生抽足够咸味了,所以不用在放盐了,如果个人觉得淡的话可以加少许盐调味的!