肉末蒸日本豆腐的做法步骤详细图,操作简单味道好

用料  

肉末蒸日本豆腐的做法  

1. 鲜精肉绞碎，加入糖、盐、鸡精、生抽、老抽、淀粉，充分搅拌备用。

2. 日本豆腐3根，小心取出切段摆盘中，撒入少许盐和鸡精。日本豆腐边角料加入肉末中搅拌。肉末一小撮一小撮放至每一块日本豆腐表面，加入蒸锅大火10-15分钟后，加入葱花、红米椒，继续蒸1-2分钟。取出食用。

小贴士

蒸好后尝一下味道，放入葱和红米椒之前可根据口味加入调味料。