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用料
日本豆腐蒸肉饼的做法
三根日本豆腐中间切断挤出来
切片然后围绕碟子摆一圈
猪肉剁碎,加酱油、盐、蚝油、辣椒酱、白砂糖,抓匀
把肉末放在圈中间,中间还要空出个小洞
打个鸡蛋下去
用个碟子盖上再盖锅盖,水开后蒸15分钟,空余时间去切小葱
加热花生油
把葱花撒在上面再淋下热油即可