娃爱吃的親子丼的做法步骤详细图,操作简单味道好

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娃爱吃的親子丼的做法步骤图,怎么做好吃

親子丼,日本家常料理,好做又美味,特别受娃的欢迎,鲜嫩的鸡腿肉混合着鸡蛋,伴以洋葱脆甜的口感,盖在米上,一会儿连菜带饭全部乖乖下肚。

只是名字有点不忍,因为是鸡和鸡蛋一起烧,所以叫“親子”,而“丼”在这里指盖饭。

另外最后点缀的,日本人很多是放三つ葉,或者萝卜芽,这两样国内不一定好买。就撒葱花,当然香菜也行啊!

用料  

鸡蛋 3个
鸡腿肉
洋葱 1个
料理味醂醤油砂糖颗粒ほんだし

娃爱吃的親子丼的做法  

  1. 食材

    娃爱吃的親子丼的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 调味料

    娃爱吃的親子丼的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 鸡腿肉切成一口大小的块,洋葱切条,鸡蛋打散

    娃爱吃的親子丼的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 锅里放油烧热,下鸡肉炒

    娃爱吃的親子丼的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 下洋葱炒

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  6. 加入所列调味料,稍微收汁

    娃爱吃的親子丼的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 倒入一大半鸡蛋液,倒入剩余蛋液,蛋液未干时关火,保留半熟口感

    娃爱吃的親子丼的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 撒上葱花(日本人很多是放三つ葉,或者萝卜芽,我就撒了葱,当然香菜也行啊!)

    娃爱吃的親子丼的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 盖在米饭上就好啦!

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